O fim do ano está ai e teremos duas datas que adoramos comemorar aqui no Brasil com familiares e amigos queridos -
Natal e o réveillon. Entretanto, sabemos também que são duas datas na qual temos um cardápio MEGA calórico e delicioso, sendo difícil evitar tudo!!!
Tendo isso em mente e após ter lido uma reportagem feita por Isabela Caban do jornal O Globo dessa semana, resolvi dividir as dicas dadas por diversos profissionais de diversas áreas.
Vamos checar as dicas?
Segundo a reportagem, esqueçam ficar o dia inteiro à base de água, pois não faz nada bem ao nosso corpo ficar um período muito longo sem comer, para compensar os efeitos desses dois dias.
Sugestão 1:
De acordo com Isabela Bussade - professora de pós-graduação da PUC-Rio, comer os alimentos certos que mantém o metabolismo ativo e ao mesmo tempo queimam as calorias extras.
Primeiro passo: trocar pães e outros carboidratos por um suco de abacaxi batido com hortelã ou couve no café da manhã.
Segundo passo: Comer porções pequenas nas demais refeições, como um peixe branco grelhado com vegetais escuros refogados (espinafre, entre outros).
Terceiro passo: Tentar incluir a farinha de quinoa no lanche misturada a um iogurte.
São alimentos sem gordura saturada e ricos em fibras, o que dá uma força no funcionamento do intestino.
Quarto passo: Antes de deitar, tomar um shake caseiro que substitui o jantar, feito com iogurte natural, frutas vermelhas e agar agar (espécie de gelatina - super rico em fibras).
Sugestão 2:
Saber o que se deve comer é importante, mas ter noção do que se deve evitar é essencial!
O que não pôr no prato?
- Pão;
- açúcar;,
- queijo (AMO - que pena!);
- leite;
- carne vermelha e
- qualquer produto industrializado.
Segundo a nutricionista Patricia Davidson, estes são alimentos que necessitam que o aparelho digestivo e o fígado estejam funcionando bem - o que não acontece após os excessos dessas festas.
Outra dica legal é adicionar gengibre aos sucos. Por ser uma raiz altamente digestiva e acelera a perda de gordura.
Sugestão 3:
Lembrar de beber muito líquido, entre chá, sopa e água, pois estimulam as funções diuréticas - indicação da nutricionista dos Vigilantes do Peso Sônia Almeida.
Ela elaborou um cardápio da dieta do dia seguinte:
Café da manhã: suco de laranja e pão integral.
Almoço: omelete de claras com aspargos.
Jantar: sopa de legumes.
Obs.: Não é recomendado fazer essa dieta por mais de dois dias.
Sugestão 4:
De acordo com Tércio Rocha - endocrinologista - beber meio litro de chá verde ou branco, um suco de melão, melancia ou mamão e ainda de manhã, beber 300 mililitros de água ou chá gelado a cada meia hora.
No almoço, comer melancia à vontade.
Ela repõe potássio e líquido e atenua o mal-estar estomacal - segundo a reportagem.
À tarde, tomar um litro de chá e quando der aquela fome, optar por gelatina e picolé de frutas, pois são leves e refrescantes.
Eu adorei a idéia do picolé, já que no Rio faz aquele calorão!!!
À noite, caldo de peixe e água de coco.
Antes de se deitar, suco de maracujá.
Qual sugestão vocês mais gostaram?
Beijinhos e até a próxima
Camilla
